THE COMBO

1 Set

230,00 RON

THE COMBO

Ulei de măsline extravirgin

THE COMBO

Cantitate 1 Set 2 Seturi 3 Seturi 6 Seturi

🟢 EAT: 500ml

Ulei de măsline extravirgin pentru touch-ul final, obținut 100% din măsline Koroneiki verzi, culese devreme, când aroma este intensă, iar antioxidanții sunt la nivelul maxim. Creat pentru a fi consumat crud, nu pentru a fi gătit la temperaturi înalte.

🟡 HEAT: 750ml

Ulei de măsline extravirgin pentru gătit, obținut 100% din măsline Koroneiki coapte, culese la mijlocul sezonului, care oferă o aromă mai echilibrată. Folosește-l zilnic pentru a găti ca un CHEF.

🟢 EAT: Recoltate în Octombrie, când măslinele sunt crude, verzi și pline de personalitate.
Gust intens, amărui, direct din măsline Koroneiki necoapte.

🟡 HEAT: Recoltate în Decembrie, când măslinele sunt suculente și bine coapte.
Se scutură aproape singure – fără efort, dar cu gust.
Gust echilibrat, rotund, perfect pentru gătit fără stres.

🟢 EAT: Cu EAT, e nevoie doar de un strop.
Pune-l peste înghețată sau floricele, amestecă-l în pesto sau vinegretă — sau bea-l direct din lingură (nu spunem nimănui 😉).
E verde, crud și nebun de bun.

🟡 HEAT: Fă-l parte din rutina ta zilnică: rumenește, prăjește, sotează.
Cu gust de ulei de măsline adevărat, dar suficient de blând cât să nu acopere mâncarea.
HEAT e ajutorul tău de zi cu zi.

1 soi de măsline, 2 tipuri de ulei

EAT

Seasoning

Recoltate în Octombrie

Măslinele sunt culese la începutul sezonului de recoltare, atunci când sunt verzi, tari și pline de aromă.

HEAT

Gătit

Recoltate în Decembrie

Măslinele sunt culese în mijlocul sezonului de recoltare, atunci când sunt mai coapte și conțin mai mult ulei.

11kg de măsline = 1l de ulei

Când sunt presate, măslinele verzi oferă o cantitate mică de ulei. E nevoie de aproximativ 11kg de măsline Koroneiki pentru a produce 1l de ulei Premium.

6kg de măsline = 1l de ulei

Când sunt presate, măslinele bine coapte scot mai mult ulei. Aproximativ 6kg de măsline Koroneiki sunt folosite pentru a produce 1l de ulei pentru gătit.

Te surprinde

La fel ca oamenii, măslinele sunt mai rebele când sunt tinere. Uleiul extras din ele are un gust mai puternic și merge perfect crud. Este intens și cu multe figuri.

Are răbdare

Ca mulți dintre noi, măslinele devin mai chill odată cu vârsta. Uleiul extras din ele are un gust mai blând și merge perfect la gătit. Este versatil și fără figuri.

Seasoning NO. 1

Datorită conținutului foarte bogat în polifenoli și a beneficiilor pentru sănătate, recomandăm consumarea uleiului EAT crud, nu gătit. Folosește-l când ai nevoie ca uleiul să fie vedeta în farfurie.

Cooking NO. 1

Datorită gustului fin și punctului de ardere mai ridicat, HEAT e perfect pentru gătit. Ideal pentrui: rumenit, prăjit ușor, coacere, marinare sau sotare. Un EVOO la fel de calitativ, dar mai relaxat.

Gătește, comandă, repetă.

Dripin Combo

230,00 RON

EAT - 1 sticlă - 500ml
HEAT - 1 sticlă - 750ml

Cumpără Dripin Combo

Ce poți să faci cu

EAT

HEAT

pune peste un

carpaccio de roșii

sau peste niște

roșii cu feta

dă o crustă nebună

steak-ului preferat

sau prăjește un

ou ochi

pune peste un

carpaccio de roșii

sau peste niște

roșii cu feta

Un singur soi, o singură fabrică, două tipuri de ulei

Soiul Koroneiki este adesea denumit „Regina uleiurilor grecești” datorită gustului intens, aromei și conținutului foarte ridicat de antioxidanți.

Această varietate de măsline este cultivată în Grecia de milenii – unele livezi de Koroneiki datează încă din perioada minoică.

Chiar dacă sunt unele dintre cele mai mici soiuri de măsline – aproximativ cât un bob de mazăre – Koroneiki au un procent mare de ulei, fiind perfecte pentru a produce ulei extravirgin de cea mai înaltă calitate.